DLTS Basis cursus

---

Nu ook te volgen in Naaldwijk: Deleukstetaartenshop Basiscursus, leer alles wat je nodig hebt om een prima begin te maken als taartdecorateur

Inhoud van de cursus:

De cursus bestaat uit 4 avonden van elk 2½ uur. De eerste avond leer je het spuiten van lijntjes, schelpjes en dropflowers met icing.

Tijdens de tweede les ga je roosjes maken van marsepein, maar maak je ook kennis met silicone vormen voor o.a. roosjes en plungercutters voor de blaadjes.

Op de derde avond wordt er een puzzelplaatje gemaakt; met door jou gekleurde marsepein 'puzzelen' we een plaatje in elkaar dat je later op je taart kunt leggen. Je neemt hiervoor zelf een eenvoudig plaatje mee  (in 3-voud).

Voor de laatste les bak je zelf thuis de basis voor de taart, hiervoor krijg je na de 3e les een kilo FunCakes biscuitmix mee. Op deze avond vul je de taart met overheerlijke banketbakkerscrème en jam of lemon curd naar keuze en daarna ga je de taart bekleden met marsepein. Na het bekleden wordt de taart gedecoreerd met de decoraties uit de eerdere lessen en gecompleteerd met een leuk randje of bijpassende decoraties.

Aan het einde van de cursus ontvang je het Basiscursus Certificaat.

Voor wie is de cursus:

Deze cursus is prima geschikt voor iedereen die nog nooit een taart heeft bekleed of gedecoreerd met marsepein, of voor wie net wat meer wil weten dan de basis.

Kosten:

De kosten voor deze cursus zijn € 100,-. 

Data: