Cursus technieken

Heb je al eens een cursus of workshop gevolgd of ben je zelf al vaker aan het decoreren gegaan en wil je wel eens wat anders leren? Dan is deze workshop met nieuwe technieken misschien wel wat voor jou!

Inhoud van de cursus:

De cursus bestaat uit 3 avonden van 2 uur. De eerste avond ga je aan de slag met patchworkcutters, een leuke techniek waarmee je een heel andere dimensie aan je taart kunt geven.

In de tweede les gaan we diverse piping-technieken leren met buttercream-icing. Je werkt die avond op een dummie, die je thuis bekleedt. Hiervoor krijg je de eerste avond een dummie en rolfondant mee.

Aan het einde van de tweede avond krijg je een pak biscuitmix mee, zodat je voor de 3e avond zelf je taart kunt bakken. Het is de bedoeling dat je een vierkante of rechthoekige taart bakt. Je leert tijdens de derde avond hoe je je vierkante taart net zo strak kunt bekleden als een ronde taart! Uiteraard kun je hem daarna decoreren met het resultaat van de eerste of de tweede avond, of je gebruikt andere voor de hand zijnde decoratiematerialen.

Voor wie is deze cursus:

Deze cursus is een prima vervolg op de basis; we verwachten dat je weet hoe je een (ronde) taart vult en kunt bekleden met marspein of rolfondant.

Kosten:

De kosten van deze cursus zijn  € 75,- ; na inschrijving vragen we een aanbetaling van € 55,-

Data: